وقال باحثون من جامعة تشيجيانج انه ” اجري تقييم الأنظمة الغذائية للمشاركين عن طريق استبيانات خاصة بالأطعمة وكذلك مراقبة صحتهم العامة، ومن المشاركين توفى 54230 رجلاً و30882 امرأة خلال الدراسة.”

واضاف الباحثون أن “المعدلات المرتفعة من أسماك السلمون والقد والحدوق تقلل من خطر وفاة النساء جراء مرض الزهايمر بواقع 38%، بينما يخفض النظام الغذائي القائم على السمك خطر وفاة الرجال جراء مرض الكبد المزمن بنسبة 37%”.

وتشير النتائج أيضاً إلى أن الرجال الذين تناولوا كميات أعلى من السمك أقل احتمالاً بنسبة 10% من الوفاة جراء مرض قلبي وستة بالمئة أقل من السرطان و20% أقل من مرض الرئة مقارنة بهؤلاء الذين يأكلون أسماك أقل.

كما أن النظام الغذائي السمكي يقلل خطر وفاة النساء جراء مرض قلبي بنسبة 10%. وعندما حلل الباحثون بالتحديد كميات أوميغا 3 لدى المشاركين، وجدوا أن الرجال والنساء الذين لديهم مستويات أعلى هم أقل عرضة للوفاة جراء مرض قلبي بنسبة 15 و 18% على التوالي