وقال علماء من جامعة ماساتشوستس، ان ” دراسة اجريت على الفئران مؤخرا، ان تناول عدد قليل من الفراولة بشكل يومي، قد يقلل من التهابات القولون وفقدان الوزن والاسهال الذي يحتوي على دم، وكان الهدف من الاختبار هو مساعدة الاشخاص الذين يعانون من “مرض التهاب الامعاء”، والذي يشمل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.”

واضاف العلماء ان “الاستهلاك الغذائي للفراولة بمقدار يصل الى ثلاثة ارباع كوب من الفراولة يوميا لدى البشر، اوقف بشكل ملحوظ اعراض مثل فقدان الوزن في الجسم والاسهال الدموي لدى الفئران المصابة بالتهاب الامعاء، كما قلل من الاستجابات الالتهابية في انسجة الفئران القولونية.”

واشار العلماء الى ان” نمط الحياة غير المستقرة والعادات الغذائية للعديد من الناس، مثل اتباعهم للحمية الغنية بالدهون، قد تعزز التهاب القولون، وتزيد من مخاطر “مرض التهاب الامعاء.