للكركم فوائد صحية لا تعد ولا تحصى

الأربعاء 5 سبتمبر 2018 - 07:08 بتوقيت غرينتش
للكركم فوائد صحية لا تعد ولا تحصى

طبيبك - الكوثر: الکرکم من أشهر التوابل التي نستخدمها دائما في اعداد الطعام، حیث إنه یتمیز بمذاقه الطیب ورائحته الجیدة فضلا عن ذلك یحتوي الکرکم على کمیة کبیرة من العناصر الغذائیة والفیتامینات ومنها (البروتین، الألیاف الغذائیة، النیاسین، فیتامین C، فیتامین E، فیتامین K والعدید من المعادن مثل: الصودیوم، البوتاسیوم، الکالسیوم، النحاس، الحدید، المغنیسیوم والزنك).

فوائد الکرکم:
یعتبر الکرکم، من أقوى مضادات الالتهاب نظرا لما یحتویه من کمیة کبیرة من المواد المضادة للالتهاب، لذلك یعتبر علاج قوی لالتهاب المفاصل والعضلات ویحمي الجسم من الاصابة بهشاشة العظام.
2 - یحتوي الکرکم على نسبة کبیرة من الفیتامینات والعناصر الغذائیة  التي تعمل على مقاومة الفیروسات والجراثیم ویعمل على التئام الجروح والحروق.
3 - الکرکم علاج قوي لأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والحساسیة ونزلات البرد والأنفلونزا.
4 - یحتوي الکرکم على نسبة کبیرة من الفیتامینات التي تعمل على تعزیز صحة الجهاز المناعي ووقایته من الامراض المختلفة.
5 - اثبتت بعض الدراسات أن الکرکم یساعد على حمایة الجسم من الاصابة بالأورام السرطانیة المختلفة مثل سرطان المعدة والجلد والبروستاتا.
6 - یحافظ على صحة الکبد ویطرد السموم من الجسم ویحافظ علیه، کما انه یحمیه من الامراض السرطانیة وینشط الدورة الدمویة.
7 - یساعد في انقاص وزن الجسم عن طریق حرق الدهون، لذلک فهو مفید لمرضى السمنة.
8 - یعزز صحة الجهاز الهضمی ویحمیه من الالتهابات والقرح، ویقلل من اعراض عسر الهضم مثل الامساک والانتفاخ والغاز.
9 - یحد من خطر الاصابة بأمراض الشیخوخة، مثل الخرف والزهایمر ویحافظ على صحة الجهاز العصبی ویحمیه من الجلطات.
10 - یعمل على ضبط مستوى السکر فی الدم، لذلک فهو مفید لمرضى السکر ویحمیهم من الغیبوبة.

31

تصنيف :