الفطور على الطريقة البختيارية | وثائقي بلادي

الثلاثاء 25 أغسطس 2026 - 09:20 بتوقيت غرينتش

يتعرف جواد على طبق الباجة، وهو حساء الرأس والكرعين الذي يعدّه البختياريون كفطور مميز، ويستغرب من بساطة مكوناته التي لا تتجاوز الماء والملح، لكنه يؤكد أن هذا الطبق المغذي يمنح أبناء العشيرة الطاقة اللازمة لأعمالهم الشاقة في الجبال، مشيداً بقيمته الغذائية الكبيرة.

تصنيف :