خلية حب.. طريقة عمل "لحمة بالكرز"

الأحد 27 أكتوبر 2024 - 04:33 بتوقيت غرينتش

ضمن فقرة الطبخ في برنامج خلية حب سنتعرف على الأكلات والاطعمة الشهية من مختلف البلدان العربية والاسلامية

خاص الكوثر_خلية حب

طريقة عمل أكلة حلبية " لحمة بالكرز"

احضر كيلو من الكرز

نخلط ونطحن الكرز

ثم نضعه 20 دقيقة على نار هادئة

ثم نحضر  نصف كيلو من اللحم الناعم

اقرأ أيضا:

ثم ملح بمقدار ملعقة صغيرة وسبع بهارات بمقدار ملعقة صغيرة.

ثم نقوم جعل اللحم على شكل كرات صغيرة.

زبدة ملعقة كبيرة وصنوبر وبعدها نضع كرات اللحم على النار

وبعدها نضيع كرات اللحم على خليط الكرز ونضيع له ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ويصبح طبق اللحمة بالكرز جاهز..

في برنامج خلية حب سنتطرق من خلاله فقراته المتنوعة بحديث حول عالم الطب والرياضة والتربية سنستضيف في "خلية حب" متخصصين في علم النفس والحرف والأشغال اليدوية والطبخ والفن.

التقديم: شمس الحداد ويونس خليفة.

يأتيكم في أيام السبت، الإثنين والأربعاء عند الساعة 16:30 ویعاد عند الساعة 23:30 وفي یوم التالي عند الساعة 12:05بتوقیت مكة المكرمة.