خاص الكوثر- خلية حب
قدمت الشيف " ابتسام شمص " ضمن فقرة الطبخ في برنامج الأسرة " خلية حب" طريقة تحضير - الكبة النية - المعروفة لدى سكان سورية كنوع من أنواع المقبلات المرغوبة على سفرة الطعام .
والتي تحتاج لمقادير كالتالي :
كوب برغل ناعم اشقر
كوب برغل ناعم اسمر
ملعقتين كبار سميد
حبة بندورة متوسطة الحجم
كوب وربع ماء مغلي
ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقة كبيرة شراب بندورة
ملعقتين كبار دبس الرمان
فلفل اسود كمون ملح
ربع كوب زيت زيتون
حبة بصل متوسطة الحجم
حبتين بطاطا متوسطة الحجم
لمتابعة حلقات خلية حب اضغط هنا