تعزيز البشرة والعينين: يحتوي الخرنوب على فيتامينات “أ”، و”ب2″، و”ب3″، و”ب6”. وهي عناصر مفيدة للبشرة وصحة العينين. كذلك يحتوي على نسبة عالية من الألياف. والبكتين. والبروتين.
الوقاية من السرطان: يحتوي دبس الخروب على 24 مركبًا من البوليفينول، 26% منها عبارة عن مركبات الفلافونويد النباتية. وهي مركبات ذات خصائص قوية مضادة للأكسدة. كذلك يحتوي على كمية كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة “ميريستين”.و”كيرسيتين.
علاج عدة مشكلات صحية: يمكن أن تفيدكِ إضافة دبس الخرنوب إلى نظامك الغذائي في علاج عدة مشكلات صحية. كارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. وأمراض القلب. واضطرابات المعدة والجهاز الهضمي.
قليل السكريات والدهون: الخرنوب مثالي للأشخاص الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم. وهو خيار آمن لمرضى السكري. ومحتواه المنخفض من السكر. والدهون المنخفض يجعله إضافة غذائية رائعة.