اختارت إحدى المدارس اللبنانية، أن تحتفل بذكرى الاستقلال امس الأول بطريقة خاصة بها، حيث قامت بخبز أكبر "منقوشة زعتر على الصاج" في العالم، لتحطم الرقم القياسي السابق، المسجل في السعودية.

اختارت إحدى المدارس اللبنانية، أن تحتفل بذكرى الاستقلال امس الأول بطريقة خاصة بها، حيث قامت بخبز أكبر "منقوشة زعتر على الصاج" في العالم، لتحطم الرقم القياسي السابق، المسجل في السعودية.
وتم تحضير منقوشة بطول 32 مترًا، محطمة بذلك الرقم القياسي الحالي لأطول منقوشة تم تسجيلها في مدينة الأحساء بالسعودية عام 2014.
فؤاد بكار، أحد أساتذة المدرسة، والذي شارك في تحضير المنقوشة، قال ، "تم تحضير المنقوشة باستخدام حوالي 80 كيلو غراما من العجين، 10 كيلو غرامات من الزعتر، 20 لترًا من زيت الزيتون، ليتم خبز المنقوشة على صاج، تم تصنيعه محليًا بطول 32 مترًا، وزنة 1020 كيلو غراما، ويحتوي على 180 مترًا من الأنابيب".
وأضاف بكار، ان "فريق العمل تكون من 120 شخصًا، تمكنوا من كسر الرقم القياسي لأكبر منقوشة تم تحضيرها في السعودية في 2 مايو عام 2014".
هذه الخطوة، وفق المنظمين، "أتت للتأكيد على محبة اللبناني للحياة وتحديه الصعاب، وخاصة في ذكرى الاستقلال ال72، في ظل ما يعيشه اللبنانيون من أزمات سياسية، وأمنية، واقتصادية، وحتى اجتماعية".
مدير مدرسة "أمجاد" وليد ذبيان، قال ، "إنها مناسبة وطنية، أردنا أن نقوم بخطوة جامعة تراثية بالتعاون مع كل أسرة المدرسة وطلابها"، مقدمًا "الإنجاز كهدية لكل اللبنانيين".